お知らせ

2020 / 02 / 02  18:00

期間・曜日限定(金、土、日)の特別ランチ営業

期間・曜日限定(金、土、日)のランチ営業開始しましたー♪
お願いがあります。
私にたくさんの「かき揚げ」を揚げさせて頂けませんでしょうか?
 
江戸前天ぷら専門店では「かき揚げ」は一番技術が必要と言われています。
 
ランチ営業二日目の今日、一組のお客様の「かき揚げ」がうまく揚げられず、お客様の目の前で3回も作り直しました。
 
とても優しいお客様でそれをお許しくださいましたが、「この後、本当はご予定があったのではないか」など、、、お帰りになられた後も、申し訳ない気持ちでいっぱいでした。
 
お店の内装工事など、2か月間天ぷら鍋の前に立てなかったことで、腕が落ちているに違いありません。だから、今の私には「かき揚げをたくさん揚げること」が必要です。
 
ディナーのコース料理の〆と同じ、土鍋で炊いたご飯、丼ダレ、お漬物、お味噌汁。それを今だけ特別価格の800円(税込)でランチとしてご提供しています。
 
ランチ開始の下記のチラシには記載していませんが、小鉢(和え物とデザート)もおつけします。
ご協力いただいた方への私の感謝のしるしです。
 
定休日:月曜日
特別ランチ営業:金・土・日曜日
ランチのチラシ-1.jpg
2020 / 01 / 28  13:09

ニュースレター2020年1月号

ニュースレター2020年1月号

2020年1月号のニュースレターです。

出汁ランチ開催中♪→金土日のランチ営業を近日中に開始する予定です!

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